Author: bygardening

          วันก่อนมีเพื่อนตัวเล็กโทรมาถามว่า ดินปลูกเก่าในกระถางที่ปล่อยทิ้งไว้จนแข็ง เราจะเอามาใช้ได้อีกมั้ย ต้องทำยังไงบ้าง จริงๆเรื่องปรุงดินเก่านี้แอดมินเคยโพสไว้แหละ (เดี๋ยวแปะลิงค์ให้ข้างล่าง) แต่เพื่อนบอกว่าไม่มีปุ๋ยหมัก ไม่มี EM จะได้มั้ย ก็เลยอธิบายหลักการไปคร่าวๆ แล้วให้ไปดูวัสดุที่หาได้มาใช้             ทีนี้นึกขึ้นได้ว่าเพิ่งซื้อวัสดุปลูกมาหลายอย่าง เตรียมจะหาสูตรผสมดินง่ายๆสำหรับปลูกผักมาแชร์ แล้วข้างถุงมันมีข้อมูลเชิงวิชาการที่มีประโยชน์ เลยถ่ายรูปมาให้อ่านกัน เค้ามีบอกไว้ว่าวัสดุแต่ละอย่างมีคุณสมบัติยังไง ใช้แล้วช่วยอะไร ถ้าขี้เกียจกดดูรูป แอดมินพิมพ์เป็นข้อความให้ละกัน ใจดีป่ะล่ะ             อันนี้ลิงค์โพสปรุงดินเก่าที่แอดมินเคยทำ 👉 “ปรุงดิน”             ส่วนใครยังไม่มีดินเลย อยากได้สูตรผสมดินง่ายๆ รอแป๊บนะ ขอแอดมินทดลองก่อน ถ้าได้ผลดีแล้วจะเอามาบอก      …

          ปัญหานึงของคนที่เริ่มปลูกผักแล้วผักไม่งาม โดยเฉพาะการปลูกในกระถาง ก็คือไม่รู้ว่าก่อนปลูก ควรต้องมีการเตรียมดินก่อน เพราะเวลาไปซื้อดินที่ร้าน ข้างถุงมันก็เขียนว่าปลูกพืชได้ทุกชนิด หรือบางทีถามคนขาย เค้าก็อาจจะแนะนำได้แต่คงไม่ได้อธิบายละเอียด วันนี้แอดมินจะมาอธิบายให้ว่าการ “ปรุงดิน-หมักดิน” สำคัญกับการปลูกผักยังไง            โดยปกติผักกินใบที่เพาะจากเมล็ด เช่น คะน้า กวางตุ้ง หรือผักสลัด อายุเก็บเกี่ยวจะอยู่ประมาณ 40-50 วัน คือมันอายุสั้นมาก นั่นหมายความว่าถ้าเราจะปลูกโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมีเลย แปลว่าดินปลูกของเราต้องมีธาตุอาหารเพียงพอ และอยู่ในสภาพที่พร้อมให้รากผักดูดไปใช้ได้ทันที            ตรงนี้มี 2 ประเด็นนะ อย่างแรกคือต้องเพียงพอ ผักกินใบต้องการธาตุอาหารหลักคือไนโตรเจน ซึ่งดินถุงที่มีแต่แกลบดำกับขุยมะพร้าวมันไม่มีธาตุอาหารแน่ๆ ดินใบก้ามปูก็ดีขึ้นมาหน่อย แต่ก็อาจยังไม่พอ นั่นทำให้เราต้องปรุงดินก่อนปลูก เพื่อให้มีธาตุอาหารเพียงพอต่อการเจริญเติบโตของผัก            บางคนสงสัยว่า งั้นปลูกไปก่อนแล้วมาใส่ปุ๋ยทีหลังไม่ได้เหรอ…

          เย็นนี้จะมาชวนคุยเรื่อง”ดิน”กัน อาจจะยาวนิดนึงเพราะเป็นเรื่องสำคัญที่อยากให้ทุกคนใส่ใจ ขอออกตัวก่อนนะครับว่าแอดมินเองก็ไม่ได้เชี่ยวชาญเรื่องดินซักเท่าไหร่ เพราะทำสวนใส่กระถางที่คอนโด ก็ไม่สามารถจะลองทำอะไรเกี่ยวกับดินได้มากมายนัก ข้อมูลที่เตรียมมาคุยวันนี้จะเป็นข้อมูลที่ได้ฟังได้อ่านมาซะเป็นส่วนมากนะครับ             พืชผักหรือต้นไม้โดยทั่วไปจะเจริญเติบโตได้ดี ปัจจัยหลักๆคือต้องมี แสงแดด อากาศ น้ำ ธาตุอาหาร ที่พอเหมาะกับพืชแต่ละชนิด ซึ่ง 3 ปัจจัยหลังนี่แหละ เป็นสิ่งที่อยู่ในดิน และพืชจะใช้รากเป็นตัวดูดซึมน้ำและธาตุอาหารขึ้นมาเลี้ยงให้มันเจริญเติบโต (ไม่นับการให้ปุ๋ยทางใบนะ อันนั้นผิดธรรมชาติ จะปลูกกินแบบปลอดภัยทั้งที มาใช้วิธีธรรมชาติดีกว่า)             แต่เดี๋ยวก่อน อย่าเพิ่งคิดว่าแค่ในดินมีธาตุอาหารแล้วพืชจะโต ความจริงคือธาตุอาหารในดินส่วนใหญ่นั้น อยู่ในสภาพที่รากพืชไม่สามารถดูดไปใช้ได้ จึงต้องขอแนะนำเพื่อนแท้ของพืชอีกอย่างคือ “จุลินทรีย์” ใครเรียนสายวิทย์น่าจะพอรู้จัก จุลินทรีย์ คือสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่มองด้วยตาเปล่าไม่เห็น เอาง่ายๆคือพวก แบคทีเรีย ไวรัส รา ยีสต์ โปรโตซัว อะไรพวกนี้แหละ…

          ใครที่ติดตามเพจและอ่านคำแนะนำเกี่ยวกับการปลูกผักของแอดมิน แล้วยังรู้สึกว่ามันยาก ทำตามไม่ได้ ไม่รู้จะเริ่มยังไง วันนี้แอดมินมีวิธีที่ง่ายสุดๆมานำเสนอ ผักที่จะพาปลูกคือ คะน้าฮ่องกง             1. เข้าเว็บ Home Pro สั่งซื้อ ดิน กระถาง และเม็ด ตามภาพ อ้อ กระถางก็เลือกเอาตามชอบนะ ไม่ต้องเลือกตามแอดมินก็ได้ ส่วนดิน เอายี่ห้อนี้เลย O Organic Gro ถุงละ 1กิโล เอากี่ถุงก็แล้วแต่ขนาดกระถาง (จริงๆซื้อที่ไหนก็ได้นะ แค่โฮมโปรมันสั่งออนไลน์ได้น่ะ)               2. พอได้ของแล้ว เทดินใส่กระถาง ไม่ต้องผสมอะไรทั้งนั้น แล้วรดน้ำให้ดินเปียกๆหน่อย      …

          ช่วงนี้เก็บตัวอยู่บ้านหลายวัน ใครเจอปัญหาขยะล้นบ้านบ้าง ถ้าบ้านไหนเน้นซื้ออาหารมากิน ขยะช่วงนี้คงเป็นกล่องข้าว ถุงกับข้าว แต่ถ้าบ้านไหนทำอาหาร ขยะเศษอาหารจะล้นถังเร็วมาก ซึ่งบ้านแอดมินก็เป็นแบบนี้เช่นกัน             จริงๆแอดมินเคยโพสเรื่องวิธีกำจัดขยะเศษอาหารในครัวเรือนไปหลายรอบละ วันนี้เลยถ่ายคลิปพาชมถังหมักขยะที่คอนโดทั้ง 3 เวอร์ชั่น (?!?!?) เวอร์ชั่นแรกคือเอาไอเดียที่อ่านเจอเรื่องการปลูกผักแบบ Keyhole มาปรับ อันนี้เคยโพสขั้นตอนการทำไว้ด้วย เดี๋ยวแปะในคอมเม้นต์ให้เผื่อใครอยากอ่าน             พอใช้งานไปซักพักพบว่ามันไม่พอใส่ขยะบ้านแอดมิน ก็เลยหาตะกร้ามาวางง่ายๆ กลายเป็นเวอร์ชั่น 2 แต่ช่วงพีคๆ ทำกับข้าวเยอะๆ ก็ยังไม่พออยู่ดี สุดท้ายไปสั่งไอเทมใหม่มาจากลาซาด้า ตอนนี้เริ่มใช้งานได้เกือบ 2 เดือน ต้องรอดูกันต่อไปว่าจะไหวมั้ย ฮ่าๆๆๆ             ใครสนใจเรื่องนี้…

          แอดมินผ่านวันหยุดสงกรานต์มาแบบไม่โดนสาดน้ำ แต่ดันมาเปียกเอาหลังสงกรานต์เพราะเจอฝนนี่แหละ เมื่อวานนี่มาแบบหนักเลย แต่ก็ดีเหมือนกันเพราะวันก่อนเอาต้นกล้าพริกไปลงไว้ที่สวนกล้วยของพี่โน (พี่เขยของภรรยา) มีฝนลงมาให้ความชุ่มชื้นแบบนี้ก็น่าจะช่วยให้พริกพออยู่รอดได้ ไว้วันหลังจะเล่าเรื่องทำสวนที่นี่ให้ฟังอีกที ตอนนี้กลับมาเข้าเรื่องเดิมก่อนดีกว่า             จากโพสก่อนหน้านี้ที่ให้ลองคิดว่าจะเริ่มปลูกอะไรดี พอจะได้คำตอบกันบ้างหรือยังครับ ถ้าได้แล้ว ต่อไปมาลองดูว่า เรามีพื้นที่ให้ปลูกแค่ไหน และพื้นที่เป็นยังไง เหมาะสมกับสิ่งที่อยากปลูกมั้ย คือแบบว่าอยู่คอนโดแต่อยากปลูกทุเรียนไว้กินงี้ก็คงไม่ไหว เอาเท่าที่เป็นไปได้พอเนอะ ถ้าใครอยู่บ้าน พอมีที่รอบๆบ้านที่โดนแดดซักวันละ 3-4 ชั่วโมง ลองเสิร์ชหาไอเดียทำแปลงผักสวยๆจากเน็ตแล้วเลือกที่เหมาะกับบ้านเราก็สนุกดีนะ ข้อดีของการปลูกในแปลงคือ ผักจะโตได้เต็มที่เพราะรากสามารถแผ่ออกไปได้กว้างและลึกกว่าปลูกในกระถาง แต่อาจต้องออกแรงเยอะนิดนึงตอนเตรียมแปลง               แต่ถ้ามีที่ไม่เยอะ เช่นปลูกได้แค่ที่ระเบียงแบบแอดมิน หรืออาจจะที่เยอะ แต่ไม่อยากออกแรงเยอะ ก็ปลูกในภาชนะได้เหมือนกัน ถ้าไม่คิดมากก็หาซื้อกระถางขนาดที่พอเหมาะกับพื้นที่และต้นที่เราจะปลูก แต่ไหนๆจะปลูกกินเองแล้ว ลองหาของเก่ารอบๆตัวมาดัดแปลงเป็นภาชนะปลูกใช้เองก็เข้าท่าดีเหมือนกัน จะใช้ขวด ถ้วย ถัง กะละมัง…